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ニャンゴロー様 商談中
お手数をおかけしてすいません
味噌 700g 4袋
じゃがいも サッシー 3kg
人参 3kg
北海道千歳市駒里で農業をしている自然栽培ただしー農園です。
草の成長で農地の地力を推測しています
作付け前年は 月に１度くらい草を刈って種を付けさせないで
ミミズたちにたくさんご飯を食べてもらう農法です
人参なら およそ５年に１度 じゃがいもなら４年に１度
地力の足りない場所は 他の場所で育てた草を撒いたり 当園内に落ちている落ち葉や刈り草を混ぜて発酵させたたい肥を撒いています
蒸し暑いちょうど今は 草が分解されやすいのと 赤クローバーが種をつけているので 草運びをしています
良品の他に傷や 虫食い 二股に分かれたものなどが混在します
5月に水切れをしたため
勢いのある大きな人参と
水切れ後に芽を出した小さな人参が
混在していて
中間の人参が少ない状態です
ご注文をいただいて収穫しますので
本数 等は変わります
※固定種：US春蒔き五寸人参
昭和４０年ごろ固定された品種です
（Ueki Seed :植木種苗）
香り 味共に
「昔の人参」「懐かしい人参」などの
コメントを頂くことが多いです
コールドプレスにすると
後味になんとなく
ミルク感を感じれれます
収穫直後 糖度 7から9度
雨の日など 地面がしっかり濡れている時は 人参が傷つき 発送時 蒸れる場合がありますので お時間をいただくことがあります
特徴...無農薬, 農家直送
種類...人参
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜商品の状態新品、未使用発送元の地域北海道
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